Yoo

   地址-  台北市仁愛路345巷15弄2-1號
   TEL-   02-27751310
   價格-  300~600 NT
   

從美國回來後已厭倦了油膩的美式食物~ 
拜讀幾位大大的食記後  原在masa服務的師傅出來新創業的平價壽司店-太卷 
對於我這種一直無機會去masa消費的大學生  當然要衝一下來試試看師傅頗受好評的熟食功力 
這的消費目前完全由師傅搭配  價格大約會控制在300~600NT 




牛蒡手卷-



絲瓜冷菜-



沙拉-



握壽司-

金目鯛-


漬蘿蔔.薑片-



紅甘-



鮭魚-



海鱱-



鰤魚蘿蔔煮-
及軟嫩的蘿蔔  以及完全帶出甜味的鰤魚  鹹度適中 口味舒爽


布丁煎蛋-
今日煎蛋似乎稍微焦了點  但軟嫩驚人的口感令人難忘   



漬番茄-
頗令人驚艷的漬番茄  看似普通  然而醃漬工夫恰到好處



胡麻蒜片牛肉-
非prime等級的牛肉  然而運用稍厚的切片  以及較生的烹煮  創造出一流的口味



壽司捲-



味噌湯-


今日 omakase 共 480NT 物超所值^^   
雖生食壽司部分普普  但熟食一流的功力真是嶄露無疑