Yoo

    地址-  北市士林區天母東路55號之1
    TEL-   (02)-2873-3565
    價格-  500~800NT /人 +10%
    網站-  http://www.hisushi.com.tw/in_index.html
    推薦-  岩燒鮭魚  海膽軍艦捲  漬鯖魚  椰子冰淇淋  花生芝麻奶酪

 
前言-
這次去海壽司 上次態度差到爆的胖子店長不在 心情好了不少  而進了店面以後 我的第一次壽司之旅就此展開  不過這裡似乎不是迴轉壽司 幾乎所有的餐點都要直接單點  價錢看盤子顏色 從40~150左右 要再單點好一點的就在貴一點啦  不過這次去海壽司  當我要拍下鮭魚卵軍艦捲時  店長馬上衝過來說不准拍照  其實我愣住了  這個有什麼不准拍的??  又不是很高檔的壽司店= = ....  不過很聽話的我就很不好意思的不拍軍艦捲了  乖乖聽了五分鐘的話以後  為了不讓我的Blog留白  我還是忍痛用最快速的方法拍照  但是又被發現...  店長又來跟我說一次  態度很不錯  不過我依然不能如此屈服... XD  真是個澳客.......  之後我只好趁著店長去跟其他客人介紹時猛拍猛拍  所以店長一直偷偷喵我 ~_~|||  不過沒差~反正平常也一直被偷喵 XD!!~  不過我吃壽司的經驗並沒有很多  第一次吃握壽司是多年前去日本吧  以後就只有偶爾吃大餐時吃個兩三個這樣  所以其實我對這些壽司的評價也不太會描述或比較.....    更丟臉的是...在我和店長的氣氛凝重尷尬下..  再吃點心時我居然把湯匙用斷了= =||| 囧....好險他沒跟我計較..... 




之前還有兩道沒拍到...以後再想辦法補回來^^

 
烤鮪魚之累的...-
 
鹽烤干貝( 120NT )-
咬下去後 中間的汁還蠻豐富的  不過飯有點被烤焦  整體上還蠻好吃的
 
岩燒鮭魚( 60NT )-
很不錯吃  鮭魚半熟半生  魚香味也不錯  中間生的部份也帶有豐富水分  我頗喜歡
 
明太子花枝( 60NT )-
上面鋪著海老醬 味道還算好吃  可惜花枝太硬 
 
比目魚緣側( 60NT )-
與之前看到的不太一樣  咬下去後油油香香  但比目魚太薄太小
 
松阪豬( 40NT )-
豬肉有點乾  太冷  沒有很好吃  而且跟其他人吃到的似乎差異頗大  品管似乎有點缺陷
 
甜蝦( 80NT )-
 
海膽軍艦捲( 120NT )-
第一次吃到新鮮的海膽  上次在高島屋吃的很臭  不過第一次吃到好吃的也不知道如何比較 總之香味挺棒 如果多一點應該更好  我愛上海膽了吧>///  
玉子( 40NT )-
就是甜煎蛋  跟之前去日本吃的便當中的甜煎蛋很像  我覺得有點過甜
 
漬鯖魚( 100NT )-
不會太鹹  鹹淡是中  清爽好吃的一道
 
海鱺( 60NT )-
點來品嘗不一樣魚肉口味  普普通通的好吃 
 
穴子魚-
有點忘了.....XD
 
鮪魚腹肉-
 
椰子冰淇淋-
甜品都蠻好吃的  害我把湯匙用斷的元兇....  用斷湯匙+一直拍照....XD...
 
花生芝麻奶酪-
味道很香濃  配上奶酪非常搭配  這兩道甜點我都很喜歡



總結-
身為日本料理初學者的我  先到這裡了解一下  雖然比不上Micasa的高檔  但食材也算新鮮  東西也很不錯  不過這裡價位也是偏貴 這餐下來三人吃了2300左右  因為有會員卡三人同行打九折  四人同行打八折  醬子下來一人也要七百多  吃的大概八分飽左右  我還蠻喜歡的  握壽司店的感覺挺棒  可以隨心所欲點自己想要的料理  輕鬆  服務....其實這次服務還不錯啦..  不過上次態度太差 所以印象中還是不好   這裡不同於爭鮮或其他迴轉壽司的  就是這是旋轉的"握壽司"  建議來的話想辦法用一張會員卡  四人同行打八折  一餐吃下來控制在700左右應該就可以吃很飽啦^^   我想.....我愛上壽司了.....