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曹家屯 ( 酸菜白肉鍋 )
     地址:    台北市士林區天玉街38巷4號1樓
     TEL:     02-2875-3289
     價格:    中午410 +10%
    

 

前言-
冷冷的天氣就是要吃溫暖的火鍋  曹家屯店面樸實簡單 有種家的感覺 老闆娘和店員也很親切 需要東西時只要隨口一喊就來了 不用很拘束  網路上評價還不錯 聽說是不雅於台電甚至是更好吃的酸菜白肉鍋 本店在高雄  天母這是分店



 
醬汁擺在店中央  需要時整盤端過來就可以用了 有 蔥 辣椒 韭菜末 加了些許花生的芝麻醬
伴在一起吃 芝麻的味道挺重挺香的


 
兩盤贈送的小菜  這裡的食物味道都不會太重 小菜也是  兩盤小菜都很清淡很好吃
不過奇怪的是 開一鍋就只贈送兩盤小菜 我們六人吃也是一樣  後來吃完想要加點時
老闆娘好像有點不好意思  於是就說送一盤  也不知道位啥不可以單點@@ 好奇怪阿



以下均可無限量吃到飽
 
牛肉丸-
果真是招牌牛肉丸  味道濃淡適中 又有牛肉味 肉汁 真是一絕
而酸菜是一造個人喜好自行添加於火鍋之中 不過他們的湯頭有點不夠酸
可能是我們沒放很多酸菜下去吧  更酸一點應該更棒
 
冬粉-
 
青菜-
  
羊肉-
羊肉就不是招牌了  煮熟後有點過硬  不是很好吃 
 
牛肉-
牛肉也不是招牌  吃起來也是有點偏硬  不過也不會很糟啦
 
豬肉-
豬肉是曹家屯的招牌了  一進去就兩盤兩盤的追加  豬肉的油脂很多  
煮完後配上芝麻醬吃下  肉質軟又香  真是絕配  因為從冷凍拿出來  肉很不容易分開
放入火鍋都是一排一排 一盤一盤的丟  一夾起 滿滿的肉配上滿滿的芝麻醬 喔~~Ya!!!



 



 
酸梅湯-
吃火鍋當然要配酸梅湯 喔!! 享受阿


 
特製燒餅-
這也是曹家屯的特色  燒餅很特別  外面一般吃不到  咬開是很扎實的
而麵皮有用芝麻糊混過 應該也有肉汁  吃下去有很濃的一鼓味道 也有淡淡肉香
不過不一定每人都喜歡吧  看個人摟  一口燒餅配上一口沾過芝麻醬的肉真的很不錯


總結:
曹家屯的氣氛就如同家庭一般. 一群人圍著吃火鍋的感覺真的很棒.招牌  豬肉 牛肉丸 燒餅  都很好吃  豬肉.牛肉丸吃到飽的感覺很棒  很幸福  只是如果湯在更酸就太棒啦! 410 +10% 的C/P值還算中上. 天氣冷時是很好的選擇. 服務也比公館正門很多麻辣店好很多.肉馬上就端上來.也不會有趕人的情形發生  老闆娘不時注意客人用餐情形  有時還會寒喧兩句  可惜我還是不太喜歡吃吃到飽>< 每次吃到最後再好吃都不想吃.....唉.....XD